Nel mese di marzo inizia la primavera , si tratta per questo di uno dei mesi più importanti per i lavori dell’orto perché la temperatura diventa sempre più mite e in molte zone d’Italia non c’è più rischio di gelate invernali.
Sono diverse anche le coltivazioni che si possono cominciare in questo mese.
Negli orti coltivati dove il clima è più favorevole si seminano gli ortaggi direttamente sul terreno preparato tra autunno e inverno, mentre dove fa più freddo si iniziano le semine in semenzaio.
Le semine in pieno campo di marzo
Siamo nel mese in cui si piantano le patate , uno degli ortaggi più coltivati in assoluto.
Tra i tuberi si può mettere nel terreno anche il topinambur.
Possiamo continuare a seminare i bulbi di aglio e le cipolle ; è il momento giusto per farlo. Si inizia anche a seminare direttamente in pieno campo diverse verdure come bietole, coste, valeriana, spinaci, rucola, lattuga, cicoria da taglio e prezzemolo. Dove il clima è più rigido si può seminare sotto tunnel o coprire la notte con tessuto non tessuto.
Si seminano anche diversi Legumi come ceci, fagioli, piselli e fave ; sempre direttamente a dimora nelle aiuole dell’orto possiamo mettere barbabietola rossa, rapanelli e carote .